面包是一种不管什么年纪的人都喜爱的食物,在当下,尤其是年轻人更加喜欢这种食物,所以选择创业开面包店的人也不在少数,王印波和李慧宇也张罗着一个面包店。他们除了是面包店的老板之外,还是一对情侣,大学时就认识了,是一个专业的同学,大学毕业后就开始学习烘焙技术准备创业了。
两个人在吉林农业大学学的是食品专业,整个大学期间其实并没有学过面包的制作,但是毕业以后他们二人双双决定去糕点店打工顺便学习面包糕点的制作。毕业的头两年,他们来到了一家知名的糕点连锁店实习大学生创业点子,王印波在后厨想其他师傅们学习工艺,李慧宇则是在前台忙于销售和收银。
刚开始只是从事一些简单的工作,随后王印波在后厨学到了一些配方,并且二人不断更换糕点店实习,所以毕业两年后两个人用攒下的2万元钱和家人的赞助开了一家属于自己的面包店。起初店里只有他们两个人,一个忙后厨一个忙销售,所以刚开始他们觉得一天能有1000元的收入就不错了,但没想到每天差不多都有3000元的收入,去掉面粉鸡蛋等成本,每个月净收入还有差不多3万元,远远超出了同龄人的工资。
眼见二人已经毕业几年了,只顾着在店里忙活大学生创业点子,还没曾出去走走,目前他们又请来了3个人帮忙料理店面,从前一般到下午就无货可售了,现在的销售量已经得到了大大的提升。看到小店生意越来越红火,二人也决定去西藏旅行一圈,增长增长自己的见识,两个人从大学没毕业的时候开始谈恋爱,算起来已经好几年了
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