我们都知道山竹在水果当中有“水果皇后”之称，山竹属于热带水果热门小资金创业点子，气味很香，吃起来特别的甜，山竹里面含有很丰富的营养价值，它的价格也有点小贵。我们很多人其实都不怎么会挑选山竹的，买的时候都是看比较顺眼一点的挑，其实挑选山竹你只要学会了这几样地方，保证你买到的山竹个个都很香甜，下面小编就教教大家几种方法吧。

【技巧一】看果蒂；首先我们买的时候先看看山竹的叶子，如果叶子比较新鲜，是绿色的，代表山竹也很新鲜。还有点很重要的买的时候，大家要记得看看底部的蒂瓣有几片，通常其果蒂上有几瓣，里面的果肉就要多少瓣（果肉一般是5-7瓣，最多的也就8瓣）。所以我们购买的时候建议挑选蒂瓣多的山竹。

【技巧二】捏外壳；捏上去外壳柔软的，捏的时候有凹陷的则比较好。外壳表皮很硬、很干的，这样的山竹比较老。如果硬得像石头的那种，多半不能吃的了。

【技巧三】掂重量；我们在选山竹的时候，可以把山竹放在手上掂一掂，如果你选的个头较小，但掂起来的时候感觉比较有份量的，就说明这个山竹特别有水分。当然如果你实在确认不了的话，你可以两只手都拿一个大小一样的掂量一下热门小资金创业点子，哪个重，你就选哪个就可以了。

【技巧四】看颜色；我们在挑选的时候，也要看看果壳的颜色。颜色深紫一点的最好，那样是最成熟的样子，也是最香最甜的时候。山竹的颜色其实最初是从绿色变成红色

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