我明确的说四五百的确很少，假如这个早餐店是夫妻店，营业额这么多的话还可以保本，但挣不上钱的，如果说请了服务人员那肯定维持不下去。当然了，也不要灰心，肯定有办法解决目前所存在的问题，特别是做早餐，既然营业额上不去， 要学会找问题解决问题， 这肯定与外在因素与内在因素有极大的关联性！

一是，外在存在的问题。外在的因素和条件有好多， 要不地理位置不好，要不就是味道不好。要不就是不够实惠等。

二是，内在的问题。我们都知道开店开的就是服务，开店就是开的味道，如果说服务不好，味道又不好，这个店肯定是个死店，如果说服务好味道又好又实惠，这样的店面肯定火起来，绝对赚钱。所以说要看一看到底问题出在哪？

三是，店面竞争激烈。是不是你的店四周都有早餐店？是不是他们的店味道好又实惠？要做个市场调查，只有调查清楚以后才可以对症下药，否则的话居店真是无法存在的，做到底肯定是亏到底。

我建议从以下几个方面及时调整目前的思路

1是，必须在早餐的品种品类上下功夫。品种不能单一，要多样化，而且要适合老少皆宜，中年人的消费力是最强的，所以说，这个年龄段的人是一个主要群体，要做一些适合中年人吃的包子和一些葱花饼等等吧。当然这熬的粥也不能少，至少得四五种。

2是，进一步增强服务意识。嘴要甜，手要快，反应要敏捷，不能拖拖拉拉，邋里邋遢，店面的形象和发展才会好。

3是，进一步的更新观念。可以适当的做一些活动新的小资金创业点子，比如说每周有两个早上做免费的小菜，或是便宜的粥都可以。实则你是亏的，但你的人气一旦起来，味道再做好，这个店儿就活了！

4是，留住顾客，留住心。卫生一定要整洁，不可以脏乱差，只有干净的店面才能够留下更多的人，现在人的要求很高，如果说太脏肯定有很大的影响。

5是，好东西让人看到。将买的猪肉和清油摆在显眼的位置，让更多的客

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