首先农村办加工厂一定要结合自己当地的实际情况来决定。比如说～当地鸡鸭养殖业特别的发达，那么就可以做鸡鸭加工，鸡鸭蛋加工，反正就得围绕这个搞！如果说农产品特别多，就可以围绕这个搞副业，加工！农村开什么加工厂好，要从以下几个方面去考察：

一、本地资源

根据你的地方产出、特产、或者土质情况出什么东西、农作物，或者你有祖传秘方的某手工艺。

你所在地方有什么资源，具有地标意义，让别人无法取缔核心竞争力。

二、本地产业链

1、农村产业情况

各位朋友可以根据你当地的产业情况，来选择定位开什么样的工厂合适。

案例1：我生长在蜀南竹海，那当然我们这里的创业商机，肯定依托蜀南竹海旅游资源，合理利用天然的竹林周边资源进行开拓商机。我们这就开了很多做竹工艺、竹笋加工、竹文化领域的加工厂大大小小数千家。

案例2：贵州仁怀茅T镇，依托m台这个品牌和对酒行业的贡献，价值，同样大大小小酒庄数千家。

在依托本地产业链方向定位你的工厂外，还可以从你的本地资源进行优化，找稀缺突破口，小领域。同样是竹周边产业或酒，你可以做出不同的定位和市场空间，这涉及品牌定位了，有关品牌定位的文章，可以参考我前面有关鹅品牌营销回答。

分享一个重点：给自己或当地一个手工艺、特色美食进行放大做成工厂形式。

案例3：在广安有家手工豆腐制厂，他家豆腐制品我吃过，味道真实美滋滋的。这个豆腐厂主要就是给豆腐加了天然的花椒和其他酌料，然后给弄熟再发酵最后弄成干豆腐块。工厂里也全是自家人做员工，每天销量100斤左右的成品，多少就是那点。每年旺季是春冬，几乎都要排队或提前几天订货，年销售在300万样子，纯利润100万多点，相对于农村小作坊工厂算很不错的收入了。工厂的创始人原来就是一个厨师，喜欢做菜，做豆腐是他的拿手好戏。通过自己不断总结，经验加尝试，最后给这门手艺做成了生意。

所有的大公司都是从小作坊起来的创业商机 资讯，只要你的小作坊擅于商业运作，管理，依托前沿的互联网技术和营销，农村作坊也是可以做大做成品牌的。

2、产业同行

无论做哪行，外地还是在你本地农村，你都要熟悉资源产业链的同时，还要摸透你的竞争对手。最开始创业初期，由于技术资本经验都不是很成熟，你不要和竞争对手直面竞争。从小领域，服务，多角度思考去切入市场。

同样以我们这的竹产业周边工厂为例子，到处都是竹工艺、竹家居、竹美食类的，我们家哥哥独自一家又找了新的方向，在竹里种酒，形成了竹筒酒。目前全国代理商上1000多家，年销售突破500多万。

3、政府扶持优惠政策要拿到

现在无论在农村做什么项目，只要你合法的，尤其三农种植，养殖，加工类都有相关的政策支持力度，请你务必弄清楚，把握好，对你开厂创业是一大利器。

在风口政策的支持下，你在过安全、环保、资金，技术、销售上都不必有太大的担忧，只要你安心做好自己产品就是了。

三、通路

知道如何开厂方向，或者已经把厂开好了，最重要

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