手工阿胶糕多少钱一斤，为大家细说阿胶糕380元一斤贵吗，真正纯手工熬制阿胶糕是要400元左右一斤的，因为一斤阿胶糕来算好阿胶块加上辅料成本大概在300元左右了，简单介绍下我的纯手工阿胶糕:100%无添加，一斤阿胶糕380元真是值这个价的，所谓健康无价就不用想了。

今天小编就为大家分享个做纯手工阿胶糕的微信，我平时喜欢往中医师的药店里跑，有天和老中医聊起了阿胶糕，中医说阿胶糕滋阴补血，女生吃很好。我平时有点虚，冬天手脚都是冰冷的，有点贫血，然后我就请教老中医如何制作阿胶糕，在老中医的指点和监督下，我就自己动手做阿胶糕。

吃了有一段日子了，感觉经期也准了，身体也比以前好些，所以分享这个制作方法给大家。那么阿胶糕要怎么熬制呢?通过加入核桃、黑芝麻等原料，核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中，入口带有淡淡清香。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。其实最简单、最好吃的方法，就是制作成阿胶糕。但是市场上的阿胶糕鱼龙混杂，想要吃到放心、好吃的阿胶糕虚土 刘亮程，最好的选择当然还是亲自手工制作。

阿胶糕什么人不适合吃?吃阿胶又有哪些好处?阿胶是用驴皮去毛后，经过特殊工艺的煎煮浓缩制成固体胶块。阿胶的主要功效是补血止血，滋阴润燥，增强体质，改善睡眠，延缓衰老等等。阿胶是不温不燥的滋补品，一年四季老少皆可食用!也是强身健体的滋补佳品。

食用阿胶的好处有：1，补血止血。食用阿胶可以提高红细胞和血红蛋白的数量，从而促进机体的造血功能。2，滋阴润肺。对肺阴虚引起的干咳有显著效果。3，强身健体。阿胶入肝、肾经，能够补益精血，从而强身健体。4，延缓衰老。阿胶中的骨胶原和蛋白质是人体营养的重要物质。经常补充可以抗衰老，达到延年益寿的作用。当然食用阿胶还有许多的好处。

我们的阿胶糕是用山东东阿上等的阿胶经黄酒泡制24小时以上充分融合之后再加以辅料:核桃，红枣，构杞，黑芝麻，黄冰糖小火熬制两小时以上而成的，我们纯手工阿胶糕选材是很讲究的,新疆的薄皮核桃现剥，红枣现剪，黑芝麻现炒，自然晾晒的枸杞和黄冰糖，老中医适合人体吸收的配比。阿胶糕都是现下单先现做保证口味新鲜无任何添加剂的良心食品。

第一步，接单后再熬，保证新鲜。 同时秉承小锅 慢火添加剂。顺序是 当顾客下单购买一斤阿胶糕。我们需要拿出一斤500g阿胶块+适当比例的黄酒浸泡48小时+。让黄酒和阿胶互相渗透。这个步骤绝不能省 很多药店以及其他熬制的 会打成粉现熬 不建议。口感吃不出很大区别，但是疗效会有影响哦。

第二步，前期准备工作：在锅中先拿黄酒泡阿胶48小时以上，这样才能让黄酒与阿胶发挥融合，现在外面的药房与其他品牌的阿胶大多为追求效率，把阿胶直接就用黄酒熬制，这样无法使阿胶发挥出作用，经过被黄酒浸泡成了果冻状虚土 刘亮程，我家的手工阿胶糕，阿胶从来不打粉，为的就是让小伙伴们吃到最正宗的阿胶糕。

第三步，用烤箱把剥好的枣和核桃烤干，如果大枣含有水分的话，会影响阿胶糕的口感和质量，没有水分，阿胶糕就不容易变质，存放的时间会更长。黑芝麻也要提前一天洗干净控干水分，然后用干锅不加油不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味为止。

第四步，开始熬制阿胶糕，把冰糖和红糖放入黄酒浸泡成了

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