乡间，有一种古老的行当，深受养殖户的欢迎，那就是：阉鸡匠。

阉鸡，俗称熟鸡，线鸡、骟鸡、献鸡。就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。去掉公鸡的雄性睾丸的行为或过程也称为阉鸡。

公鸡阉割后性情温顺，尾长毛亮，具有易饲养、省饲料、长肉快、肉质厚实鲜美丶口感独特的优点。土阉鸡在市场上能卖30至40元一斤，是农民增收致富的一条好路子。

阉鸡技术含量极高，讲究的是实际橾作能力山西农村创业点子，稍有不慎就会造成鸡的术后死亡。有的农户，自知阉鸡技术不精，热好拨毛水再动手阉割，手术还没有做完鸡就死掉了。

技术过硬，死亡率低的熟练阉鸡师傅在农村是非常吃香的。

有一位阉鸡匠，技艺超群，远近闻名。单凭几把简单的阉鸡工具，一俩摩托车，走遍周边5个乡镇，集市上摆摊专业阉鸡，生意相当火爆，月收入上万元。

学习撑握阉鸡技术，在农村有着很广阔的市场前景。

下面我们来看看阉鸡有哪些基本技巧：

一 工具

工具分为扩张器、细线、钎匙、小勺子、手术刀、镊子、头灯。

手术刀：在公鸡身上割开口子的时候用到。

扩张器：扩张器来把切口扩张，以便于阉割手术的进行。

钎匙：上面的一端有小孔，穿线用。另外一端打磨得很尖。

细线：穿在钎匙上的，用于拉割睾丸。

小勺子：把割断的睾丸取出来。

镊子：也可用来取出睾丸，一端是刀面，也可用来割口。

头灯：能更清楚地看到刀口深处。

二 手术

1 切口

公鸡髋关节向前，和最后两条肋骨之间的交会处，就是切口。 将公鸡两翅膀向后反扣，踩踏在左脚下，把鸡腿并拢向后拉直，用右脚踩住， 把切口附近的羽毛全部拔掉， 用左手拇指按住切口，右手拿刀沿左手拇指前缘与肋骨平行作长2厘米左右的切口。

2 扩张切口

用扩张器扩开切口，划破腹膜 用钎匙尖锐的一端朝腹膜向上挑起，用阉鸡刀划破腹膜， 左手用睾丸勺，将肠子向下向后拨开，就可以看到右侧睾丸，如果睾丸很大，不拨开肠子也能看见。

右手用镊子把睾丸被膜拉住，用刀尖撕破被膜山西农村创业点子，这时，睾丸就完全暴露在被膜外面。左手拿睾丸勺将右边睾丸附近的肠子向后拨开，就看见第二层薄膜。

右手用镊子避开血管将薄膜拉紧，适当向上拉，左手用睾丸勺尖的一端撕破薄膜，将左边的睾丸勺移交给右手，用睾丸勺将左侧睾丸向上翻起。

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