前些年我自己所生活的这个乡村,突然一下子兴起了十几所农家乐农民创业点子,有的在集镇旁,有的在深山老林里。据说那个时候办农家乐如果能通过验收,那么是可以得到三万到五万元的补贴,这在我们农村可是一个不小的数额。但到如今,我们村只存在两户农家乐还在挣扎,整个乡一起也才七八座。
生意方面:那些个倒闭的农家乐生意确实不咋地,基本上一个月可能也就两三桌;但是当前还存在的农家乐,至少可以满足基本的开支还有些剩余。其实不止是我们村,很多地方的农家乐都陷入了冷清。那么其中的原因是什么呢?您且接着往下看。
其实刚开始有不少人是抱着接受补贴,然后想真真实实地靠着农家乐赚一笔的,这些人并非动机不纯,只不过缺少做生意应该有的步骤。很多农民是抱着一股脑的冲动,连个地址都没有选择好,甚至有的离集镇都需要一个多小时的路程。您说跑几个小时只为到农家乐吃一餐划得来吗?
当然和做生意一样,农家乐在开业的前几天生意都是很不错的,但是很多农户却没有保持住自己的本心。可能刚开始时大家图个新奇,来到农家乐玩耍和吃饭,但后来发现农家乐服务与自己预期相差甚远,也就不得不打上差评。农村又是个“好事不出门,坏事传千里”的圈子农民创业点子,不差几天这所农家乐的坏名声就会传遍十里八乡。
我们这边以前有户农家乐,为了贪图便宜从养殖场买来肉鸡,说是自己喂养的土鸡,结果顾客一看肉和汤就知道自己上当受骗。像这样的事情那户农家乐做了不少,最后渐渐地就没有人到他家去了。
和以前相比,如今农村农民也逐渐重视起自家的身体健康和优质饮食,所以不少的农村家庭也开始使用有机农业的种植方式。我们知道农村的农家乐不管定位的客户群体是什么,但是大部分还是对农村和农民生活感兴趣的人,或者是到当地旅游的游客。现在农村户户都是商家,人人都是销售员。
在这样的情况下,大家往往更加乐意去品尝那些农户自己做的、自己吃的美食,这使得不少农家乐的客源都散失。特别是那些在旅游景区的农家乐,它们往往
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