市面上的葡萄酒大都是 750 ml 的标准大小餐饮创业资讯，前段时间找奔富的酒，发现了葛兰许大瓶装（Grange Magnum），有点好奇，想着是否还有其他的容量呢？这不，就发现了这么一张图，赶紧跟大家分享：

小编注：

1、考虑到这里大多数瓶型我们见的并不多，这里附上每个瓶型与标准葡萄酒瓶的换算；

2、一杯葡萄酒按照 125 ml计算，这里附上每个瓶型可以倒多少杯酒，方便大家聚会时估算下要准备多大的酒瓶。

（1）短笛瓶

Piccolo

187 ml

意大利语“小”的意思。酒标上可能还会用“pony”、“snipe”或者“split”来标注。短笛瓶相当于 1/4 个标准瓶，大约可以倒 2 杯酒。

（2）半瓶

Demi

375 ml

这是法语的半瓶之意。这类酒瓶瓶相当于 0.5 个标准瓶，可以倒 3 杯酒。

（3）标准瓶

Standard

750 ml

标准葡萄酒可以倒 6 杯酒。

之所以选择 750 ml 作为标准瓶，是有故事的：

早在 17、18 世纪，海上贸易发展迅速，当时波尔多的酒还被装到橡木桶运送到各地。当时，波尔多酒被装在统一的 50 加仑（英制 1 加仑≈4.546 升）橡木桶中运送到英国。50 加仑相当于 225 升。所以人们需要找到某种容量能将 50 加仑酒正好能平均分装完的酒瓶。而当时人们发现 700-800 毫升的酒瓶最容易生产，而且也更便于顾客携带。于是 750 毫升的，可以将 50 加仑酒平均分成 300 瓶的瓶型，理所当然地成为统一选择。

由于加仑计量单位的使用，也影响到了每箱酒的数量。1 加仑相当于 6 瓶 750 毫升的酒，为了便于计算，从此以后，酒商们便习惯将 6 瓶或者 12 瓶作为售卖了。

（4）马格南瓶

Magnum

1.5 L

马格南瓶在各地葡萄酒产区大都有生产，并且价格通常比 2 个标准瓶的价格要贵。有以下几个原因：

第一，马格南瓶的各项成本更高，比如酒瓶的制造、酒标的设计、酒瓶的包装与运送等。

第二，马格南瓶的葡萄酒陈年效果更好。一方面，马格南瓶瓶身比标准瓶更厚更重，从而保护葡萄酒免受热力、过冷、强光和热力的灾害，葡萄酒的陈年潜力更佳。另一方面，马格南瓶酒瓶更大，葡萄酒与空气相对接触较少，这样氧化效果更缓慢，让葡萄酒能发展出更复杂的气味。

此外，马格南瓶的收藏价值也是不错的。

马格南瓶相当于 2 个标准瓶，可以倒 12 杯酒。

（5）耶罗波安瓶

Jeroboam

3 L 或 4.5 L

这种酒瓶以及下面的罗波安瓶（Rehoboam）名字均来源于 2 位以色列国王。公元前 930 年左右，以色列分裂为南北两国，分裂后的南国首都继续在耶路撒冷，历史上被称为犹大国，国王为所罗门的儿子罗波安；而北部建立了新的以色列国，国王为所罗门的臣仆耶罗波安。

最开始以这两位王的名字来命名酒瓶的尺寸的人，据说是一位波尔多玻璃产的实业家皮埃尔·米切尔（Pierre Mitchell），但如此命名的原因不详。

在法国不同的产区耶罗波安瓶代表的容量不同，可用于装瓶的葡萄酒种类也有区分：

香槟地区的耶罗波安瓶容量是 3 L ，相当于 4 个标准瓶，可以倒 24 杯酒。

波尔多地区的耶罗波安瓶容量是 4.5 L餐饮创业资讯，相当于 6 个标准瓶，可以倒 36 杯酒。

（6）罗波安瓶

Rehoboam

4.5 L

罗波安瓶相当于 6 个标准瓶，可以倒 36 杯酒。

（7）玛土撒拉瓶

Methuselah

6 L

玛土撒拉是亚当第 7 代子孙，据说他在世上活了 969 年，他的长寿使其名字成为了不少古老东西的代名词。

玛土撒拉瓶相当于 8 个标准瓶，可以倒 48 杯酒。

（8）亚述王瓶

Salmanazar

9 L

据圣经记载，公元前 725 年，亚述国王征服以色列王国，镇压以色列国王何细亚的叛乱。这款酒瓶就是以亚述国王的名字命名的。

亚述王瓶相当于 12 个标准瓶，可以倒 72 杯酒。

（9）巴尔塔萨瓶

Balthazar

12 L

传说耶稣降生时，有三位哲士卡斯帕（Caspar）、梅尔基奥（Melchior）和巴尔塔萨（Balthasar），一天在东方天空看到了一颗大星，于是便跟着它来到了耶稣基督的出生地。每人献上一样礼物，分别是黄金、乳香和没药，人们称他们为“东方三哲士”。巴尔塔萨瓶就是以最后一位哲士的名字命名的，也可作Belshazzar。

巴尔塔萨瓶相当于 16 个标准瓶，可以倒 96 杯酒。

（10）巴比伦王瓶

Nebuchadnezzar

15 L

尼布甲尼撒二世是新巴比伦王国最伟大的君主，他因在首都巴比伦建成著名的空中花园而为人赞颂，同时也因毁掉了所罗门圣殿而为人熟知。这款酒瓶的名字由此而来。

巴比伦王瓶相当于 20 个标准瓶，可以倒 120 杯酒。

（11）梅尔基奥瓶

Melchoir

18 L

梅尔基奥瓶名称来源于前面提到的“东方三哲士”之一。

梅尔基奥瓶相当于 24 瓶标准瓶，可以倒 144 杯酒。

（12）所罗门瓶

Solomon

20 L

据《希伯来圣经》记载，所罗门王是以色列王国第三位国王，是北方以色列王国和南方犹大王国分裂前的最后一位君主。据说所罗门王是耶路撒冷第一圣殿的建造者，并有超人的智慧，大量的财富和无上的权力。这款酒瓶命名由此而来。

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