这两天写了几篇关于蒸菜的文章，但是我看大家的评论，对于澄粉大家都非常的好奇，今天就来跟大家普及一下澄粉、淀粉、生粉的常识，想要学会做美食，必须先了解你用到的原料...

认知升级 |个人品牌 2021-05-04 阅读(758)

澄粉是用小麦做的。平常人们还叫澄面或者小麦淀粉，可以用来制作虾饺、凉皮等。 加工方法是:用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋推广引流是什么...

干货专栏 |个人品牌 2021-04-19 阅读(805)